Etikettering behoort tot de zogeheten value added logistics (het creëren van toegevoegde waarde binnen de logistieke keten) en vormt een belangrijk onderdeel binnen de
co-packing. Etikettering verwijst naar het aanbrengen van etiketten op
verpakkingen. Echter komt hier meer bij kijken dan men op het eerste oog zou vermoeden. De informatie waarvan een etiket voorzien is, is namelijk afhankelijk van de aard van het product. Aan elke productcategorie zijn specifieke verplichtingen verbonden omtrent het vermelden van productinformatie. Zo moet het
label op een verpakt voedingsmiddel bijvoorbeeld altijd voorzien zijn van een houdbaarheidsdatum en allergenen.
Van welke informatie dient een etiket te zijn voorzien?
Bijna elk voedings- en gebruiksmiddel dient van een etiket te worden voorzien. Etiketten van voedingsmiddelen moeten de potentiële consument voorzien van informatie omtrent de hierboven genoemde houdbaarheidsdatum en allergenen, maar ook betreft de e-nummers, ingrediënten en
-indien van toepassing- de gebruiksvoorschriften. Cosmetische producten moeten per definitie voorzien zijn van gebruiksvoorschriften, maar ook waarschuwingen. In Nederland controleert de Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) de etiketinformatie van food- en non-foodproducten.
Etikettering als slim marketingmiddel
Etikettering zorgt ervoor dat het publiek inzicht kan krijgen in wat een product precies is. Maar etiketteringen kunnen ook een slim marketingmiddel zijn. Een etiket kun je namelijk ook voorzien van andere informatie, zoals een quote van de oprichter of een of meerdere sociale media accounts. Ook wetenswaardigheidjes of een commerciële boodschap werpen, mits op de juiste manier gebruikt, hun vruchten af. Zo worden (potentiële) klanten gestimuleerd meer in contact te komen met een bepaald product, maar ook met de producent. Dergelijke etikettering is vooral effectief wanneer producten in fysieke winkels worden verkocht.
Etikettering binnen de e-commerce
De term etikettering wordt door zowel retailers als binnen de e-commerce gebruikt. Echter verwijzen ze in beide gevallen naar iets anders. Een etiket binnen een website helpt namelijk een bepaald product type te identificeren. Zo kan het makkelijk in de online winkel worden gevonden. Zo krijgen alle jeans in een winkel het etiket ‘jeans’, zodat ze tevoorschijn komen wanneer een bezoeker van de website deze zoekterm opgeeft. Etikettering is binnen de e-commerce een aanzienlijk eenvoudiger proces dan binnen de fysieke supply chain.
